Art of Cooking
Women's Health
9 Star Ki
Kookpresentaties
& workshops
Lunchroom
Shop, Pick Up Point &
Online Orders

Shipping information:
  Netherlands & Belgium
  Other EU countries
Books
News / Monthly Offers
Discount Card
History
News from Japan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Follow Us

 


 

KOOKPRESENTATIES & WORKSHOPS

 

Het komplete overzicht van de kookpresentaties & workshops tot en met december

 

 

September

 

Sunday September 16
Opening new season
11.00 - 12.30h

Cooking presentation wit Valentina Nelissen, English spoken

Vegan healthy cooking

Registration: 10.45h
Free entrance

 

Zaterdag 22 september
10.30 - 12.30 uur

Kookpresentatie met Horriah Nelissen

De helende kracht van macrobiotische voeding
Zorg voor afwisseling en balans in je keuze van eten, in de bereiding en de combinaties. Leer wat, hoe en wanneer te eten voor een goede gezondheid.

Aanvang: 10.15 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Zaterdag 29 september
10.30 - 12.30 uur

Kookpresentatie met Valentina Nelissen

Vegan? Eet bonen voor energie en vitaliteit!
Als je stopt met dierlijke producten te eten, dan zijn bonen en peulvruchten een superieure vervanging. Ze versterken je nieren, die je energie reguleren. En je kan er de heerlijkste soepen en stews mee maken.

Aanvang: 10.15 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

 

Oktober

 

Wednesday October 3
19.00 - 21.00
uur

Workshop with Jarka Adamcova, English spoken

Ginger compress for good blood circulation

By applying a hot ginger compress on the kidney area, you are able to influence the well-being of the whole body. Experience this! Toxins will be discharged on a natural way and you will feel less stressed and more vital.

Registration: 18.45h
Price: 20 Euro per person
Free 5 Euro Deshima shopping voucher for the pre-payments 2 days ahead
Deshima card holders receive 10% discount

Payments per PIN in our shop or lunchroom or made by bank transfer to:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
mention your name, tel. and class title

 

Zaterdag 6 oktober
10.30 - 12.30 uur

Kookpresentatie met Horriah Nelissen

Tofu, tempeh en seitan in groenten en granen
Deze eiwitrijke voeding smaakt heerlijk als je de juiste smaken weet toe te voegen. Je krijgt er zelfs de hardnekkigste vleeseters mee om. Ga op avontuur en leer weer nieuwe gerechten, zowel uit Azië als het westen, alles kan.

Aanvang: 10.15 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Dinsdag 9 oktober
19.00 - 21.00 uur

Kookpresentatie met Valentina Nelissen

Desserts: zoet wat goed doet
Zoet is de smaak waaraan we het meest behoefte hebben. Kies vanaf nu voor de beste kwaliteit zoet van complexe suikers en maak dan de heerlijkste en troostrijkste desserts.

Aanvang: 18.45 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Dinsdag 16 oktober
19.00 – 21.00 uur

Kookpresentatie met Jasmijn Nelissen

Tempura soba en udon
Japanse pasta’s zijn zo snel klaar en zo heerlijk. Met groententempura, tofu, groenten, mochi e.d. maak je in 20 minuten (of korter, als je wat hebt voorbereidt) een zeer geslaagde maaltijd.

Aanvang: 18.45 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

 

 

 

Saterday October 27
10.30 - 12.30h

Cooking presentation with Alexander Gershberg, English spoken

Quick dishes for one person
Not so easy, cooking for one. There are some rules for creating attractive and easy dishes: learn how to cut your vegetables, learn the best quick and easy cooking styles and so cook healthy, delicious meals.

Registration: 10.15h
Price: 25 Euro per person
Free 5 Euro Deshima shopping voucher for the pre-payments 2 days ahead
Deshima card holders receive 10% discount

Payments per PIN in our shop or lunchroom or made by bank transfer to:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
mention your name, tel. and class title

 

 

 

 

 

 

 

Dinsdag 30 oktober
19.00 - 21.00 uur

Kookpresentatie met Jasmijn Nelissen

Zeegroenten: super food voor elke dag
Niet meer weg te denken uit een volwaardige maaltijd! De groenten uit de zee zijn zeer mineraalrijk, werken afvoerend en als antioxidant. De verschillende soorten (nori, hiziki, arame, kombu, dulse) leer je in heerlijke gerechten te verwerken.

Aanvang: 18.45 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

 

November

 

Woensdag 7 november
19.00 – 21.00 uur

Workshop met Jarka Adamcova

Gemberkompres en shiatsu massage voor nek en schouders
Stijve schouders en pijn in je nek? Daar komt een eind aan met een warm gemberkompres en een stevige of ontspannende massage. Je stress verdwijnt als sneeuw voor de zon.

Aanvang: 18.45 uur
Prijs: 20 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Zaterdag 10 november
10.30 – 12.30 uur

Kookpresentatie met Wieke Nelissen

Het sterke bottenplan
Voorkom en genees osteoporose, artritis en reuma. Nederland scoort ongeveer het hoogst met botontkalking terwijl we braaf drie bekers melk per dag drinken! Laat je niet langer misleiden door de industrie en leer de plantaardige bronnen van eiwit en calcium te gebruiken. Zo kan je elk jaar weer 5-7% aan botdichtheid opbouwen. Tegelijkertijd maak je een eind aan de verzuring die artritis en reuma veroorzaakt.

Aanvang: 10.15 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Zaterdag 10 november
14.15 - 16.45 uur

Kookworkshop met Jarka Adamcova

Kookworkshop: Snel, simpel en lekker voor 1 persoon
Leer de snelste kookstijlen en combinaties die werken voor eenpersoonsmaaltijden, zodat je gevarieerd en lekker kunt eten, ook als je niet veel tijd tot je beschikking hebt.

Aanvang: 14.00 uur
Prijs: 40 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Saturday November 17
10.30 - 12.30h

Cookingpresentation with Horriah Nelissen, English spoken

Treasures from the Middle East

Such a heart-warming kitchen! Famous for its traditional vegan dishes and snacks. Learn from Horriah who loves all these goodies.

Registration: 10.15h
Price: 25 Euro per person
Free 5 Euro Deshima shopping voucher for the pre-payments 2 days ahead
Deshima card holders receive 10% discount

Payments per PIN in our shop or lunchroom or made by bank transfer to:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
mention your name, tel. and class title

 

Dinsdag 20 november
19.00 – 21.00 uur

Kookpresentatie met Jasmijn Nelissen

De helende kracht van misosoep
De beste soep ter wereld, in veel variaties: krachtig en verwarmend, ontspannend en afvoerend. Miso is bij uitstek geschikt voor een betere darmfunctie en het afvoeren van vuile stoffen uit je lichaam. Als maaltijd of starter.

Aanvang: 18.45 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

 

December

 

Zaterdag 1 december
10.30 - 13.00 uur

Kookworkshop met Jasmijn Nelissen

Sushi workshop
Leer je eigen sushi’s maken: als maaltijd en als party- of picknicksnack. Met verschillende traditioneel Japanse vullingen en dipsaus. Een korte, duidelijke demonstratie en daarna doe je het zelf! Je gaat naar huis met je eigen sushi-lunchbox.

Aanvang: 10.15 uur
Prijs: 40 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. lesdatum, je naam en telefoonnummer

 

Saturday December 8
10.30 – 12.30 uur

Cooking presentation with Alexander Gershberg, English spoken

Pastry: easy pies and cookies
No sugar, no dairy, no eggs, only the best quality natural sweeteners and oils, flours and fruits and in no time you will create your most favorite comfort food.

Registration: 10.15h
Price: 25 Euro per person
Free 5 Euro Deshima shopping voucher for the pre-payments 2 days ahead
Deshima card holders receive 10% discount

Payments per PIN in our shop or lunchroom or made by bank transfer to:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
mention your name, tel. and class title

 

Wednesday December 12
19.00 - 21.00 uur

Workshop with Jarka Adamcova, English spoken

Ginger compress and shiatsu massage for neck and shoulders

Pains and stiffnesses disappear after a hot ginger compress and a firm or relaxing massage. For a good blood circulation and detoxification.

Registration: 18.45h
Price: 20 Euro per person
Free 5 Euro Deshima shopping voucher for the pre-payments 2 days ahead
Deshima card holders receive 10% discount

Payments per PIN in our shop or lunchroom or made by bank transfer to:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
mention your name, tel. and class title

 

Saturday December 15
10.30 - 12.30 uur

Cooking presentation with Alexander Gershberg, English spoken

Vegan burgers, croquettes and more….
Mmmm, tasty finger foods for all occasions. Think party, picnic, lunch box, everybody will love it!

Registration: 10.15h
Price: 25 Euro per person
Free 5 Euro Deshima shopping voucher for the pre-payments 2 days ahead
Deshima card holders receive 10% discount

Payments per PIN in our shop or lunchroom or made by bank transfer to:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
mention your name, tel. and class title

 

Zaterdag 22 december
10.30 - 12.30 uur

Kookpresentatie met Valentina Nelissen

Een macrobiotisch kerstmenu wat iedereen lust!
En jij niet gestrest in de keuken, daar streven we naar. Tevreden gasten aan tafel met dit heerlijke, vegan menu: soep, hoofdgerecht en dessert. Met duidelijke uitleg over boodschappen en voorbereidingen.

Aanvang: 10.15 uur
Prijs: 25 Euro per persoon
Gratis 5 Euro Deshima shopping voucher indien 2 dagen voor aanvang betaald
Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting

Betaling kan per PIN in onze shop of lunchroom of overmaken op rekening:
Stichting Kushi Instituut,  IBAN: NL77ABNA0498608468
o.v.v. je naam, tel. en lestitel

 

 

 

 

 

 

 

 

Door voor een van onze cursussen te registreren, accepteert u onze Betalings-, Leverings- en Privacy voorwaarden en bent u op de hoogte van onze Klacht/suggestie procedure

 

Deshima kaarthouders ontvangen 10% korting op de kookpresentaties en workshops van dit programma
Kom boodschappen doen in Deshima winkel!
En ontvang gratis kookpresentatie/gemberkompres workshop entreekaartje bij de besteding van 175 Euro of een gratis kookworkshop entreekaartje bij besteding van 275 Euro of meer.

 


Adres:
Deshima
Weteringschans 65, 1017 RX Amsterdam
020 6257513 of info@macrobiotics.nl

 

 

Zie voor meer kooklessen en workshops ook onze Art Of Cooking School

 

De “Ideale Eetpatroon” brochure met praktische tips en voedingswaarde informatie ontworpen door Adelbert Nelissen zal het efficiënte onderlegger zijn voor de kookdemo’s.
Deze is verkrijgbaar in de Deshima winkel of te bestellen bij www.deshima.eu

 

 

 

 

 

 

 


Deshima
Shop / Mail Order / Lunch Service

Weteringschans 65
1017 RX Amsterdam, NL

Tel. shop & mail order: + 31- 20 - 4230391
Tel. lunch service: + 31- 20 - 6269933

Business hours:
Monday - Friday: 10.00 - 18.00h
Saturday: 10.00 - 17.00h